Vins - Saint-Pourçain (03)

Yves et Pascal

Au cœur du vignoble Saint-Pourcinois reconnu pour être l’un des plus anciens de France, le Domaine GALLAS situé à 3 kms de Saint-Pourçain-sur-Sioule sur la commune de Saulcet, est une cave particulière dirigée par Yves et Pascal, qui ont repris l’exploitation familiale de leur père.

L’ensemble du vignoble d’une surface actuelle de 18 ha, est en constant développement. Principalement planté sur des terrains argilo-calcaires et une partie sur des terrains caillouteux.

Les cépages qui s’épanouissent sur ces terrains sont pour les vins rouges et rosés le Gamay et le Pinot Noir et pour les vins blancs le Chardonnay, le Tressallier (cépage local typique au Saint-Pourçain), et le Sauvignon.

Sur dégustation de nos différentes cuvées, nous procédons aux assemblages afin d’atteindre les saveurs recherchées, qui donneront à nos vins finesse, équilibre et harmonie.

A retenir :

Cuvée TENTATION

  • Vin rouge cĂ©page Pinot noir.

RĂ©serve de la Chabanne

  • Vin rouge cĂ©page pinot noir

 

Coordonnées

DOMAINE GALLAS

1 Chemin Des Burliers
03500 SAULCET

Tél. : 04 70 45 32 86
Email : gaec.gallas@03.sideral.fr
Siret : 315160382

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